Bienvenue au Grand Balcon

Restaurant à Mazamet depuis 1926

Le grand balcon & l'histoire

Un établissement historique, qui renoue avec son héritage.

Construit dans les années 1850, le Grand Balcon reste l’une des plus belles demeures de Mazamet. A l’origine résidence particulière des Cormouls Houlès, puis aménagé en hôtel, restaurant, grand café, banque et même école supérieure, il a toujours été une ruche en pleine activité. Aujourd’hui, dans un cadre alliant tradition et modernité, Le Grand Balcon devient un véritable lieu de vie.

Le restaurant & sa cuisine

Plats gourmands et recettes d’autrefois, Le Grand Balcon réinterprète les codes de la brasserie.

Grâce à une cuisine généreuse, le restaurant vous propose une carte aux accents locaux et tournée vers la brasserie.
Tous les midis, découvrez notre menu du jour où le fait maison est le maître mot et dégustez à toute heure nos gourmandises préparées au moment.

Le lieu de vie

Plus qu'un restaurant, Le Grand Balcon est un véritable lieu de vie.

En empruntant les codes déco des hôtels intimistes, chaleureux et en renouant avec l’esprit de comptoir à l’ancienne, Le Grand Balcon est le lieu idéal pour venir boire un verre, déguster une gourmandise ou partager un moment avec ses proches à toute heure de la journée.

Le menu

Entrée, plat :
Plat, dessert :
Entrée, plat, dessert :

Entrées

Croustillant de camembert, chutney de pommes vertes
6 huîtres Marennes Oléron
Saumon mariné aux agrumes et 2 baies
Salade de Gésiers

Plats

Confit de canard sauce aux pêches
Pavé de rumsteak sauce forestière
Sauce morilles
Encornets farçis aux coulis de langoustine
Sauce aux pêches
Gambas flambées à l’anis

Desserts

Tarte tatin
Tiramisu Café
Pavlova aux fruits rouges
Baba au rhum maison

Le midi (du lundi au vendredi)

Entrée, plat :
Plat, dessert :
Entrée, plat, dessert :

Entrées

Supions sauce vierge
Terrine Campagnarde
Bulots et crevettes Aïoli
Gougère au Melsat

Plats

Pièce du boucher
Cassoulet maison
Le poisson du jour
Le plat du jour

Desserts

Crème brûlée
Ile flottante
Panna cota façon Cappuccino
Le dessert du jour

La carte

Les entrées

Salade Périgourdine
Salade César
Salade de chèvre d’Albine
6 huitres gratinées
Assiette de foie gras

Les plats

Bar à la Provençale
Magret de canard
Côte de veau T.Bone
Souris d’agneau
Entrecôte (400g)
Sauce au choix

Les desserts

Profiteroles Chocolat
Café ou Chocolat Liégeois
Pêche Melba ou Colonel
Café Gourmand

Groupes & séminaires

Le Grand Balcon est aussi un lieu de travail et de réception.

Lieu de rendez-vous historique des entrepreneurs mazamétains, Le Grand Balcon conviendra parfaitement à la réception de tout groupe de travail, de séminaire ou cercle amical. Nous mettons à votre disposition une salle dédiée pour vos soirées d’entreprises, évènements « team building », réception d’association, ainsi que pour tout évènement familial.

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